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______Hotels di Bormio:

Bormio Aurora ***
Bormio Euroresidence ***
Bormio Genzianella ***
 Bormio Nevada ***
Bormio Palace ****
Bormio Vallecetta ***

Ristorante Al Filò Via Dante 6
0342 901732
Ristorante Cristallo Via Milano 44 0342 902700
Ristorante Nevada Via Battaglion Moregno 21
0342 919993

Bormio Hotel Cervo
Bormio Palace Hotel
Bormio Hotel San Lorenzo
Indirizzo hotel/Bed&Breakfast Telefono Bed&Breakfast
Hotel Baita dei Pini **** Via Don Peccedi 15 0342 904346
Hotel Cristallo **** Via Milano 44 0342 902700
Hotel Palace Bormio **** Via Milano 54 0342 903366
CAPITANI HOTEL *** Bormio 0342-901234
ALU ALBERGO HOTEL *** Bormio 0342-904504
AMBASSADOR HOTEL *** Bormio 0342-904625
SPORT HOTEL SERTORELLI *** Bormio 0342-904565
STELLA HOTEL ** Bormio 0342-910397
VILLA RINA Hotel ** Bormio 0342-901674

______Le Specialità di Bormio (e Specialità Lombarde)

Bresaola: Migliori tagli di carne bovina fresca, poi viene lavorata mettendo i vari pezzi su apposite assi di legno, il tutto ricoperto con sale e droghe triturate varie ( questa prende il nome di "salatura a secco naturale").Dopo un periodo abbastanza lungo, i vari pezzi si stendono al sole per l'essiccamento.

________Bauern Speck:

Ricavato dal prosciutto di maiale, si disossa, si sala a secco con del sale grosso puro.Lo si passa poi in speciali cucine ad affumicare per un periodo di 4 - 6 mesi, avendo cura almeno una volta la settimana di accendere un fuoco con legna e frasche di ginepro Verdi.

Poi, altre specialità sono:

Culatello, Slinziga (o Carne secca),Salamini magri (o cermogn), Mortadella di Fegato, Bresaola di Cervo, Salami di Cervo (o corone)

**********Formaggi*********

Bitto,Scimudin, Casera Magro

**Polenta Taragna, Pizzoccheri, Tagliolini Saraceni alla Bormina, Bresaola Concia, Mortadella di Fegato alla bagna, Mortadella alla rusticana, Bresaola al Carpaccio;

Poi, segue con:

Pancetta tesa, dolcissima pancetta affumicata tipo "Bacon", Camin wurstel per salatini, Wurstel "Servelade" delicatissimi - Salamini crudi da cuocerecon polenta, Bondiola o coppa al vino rosato, salame puro suino tipo "Filzetta", Violini di capriolo.
Questo articolo è rilasciato sotto i termini della GNU Free Documentation License
Esso utilizza materiale tratto da http://it.wikipedia.org/wiki/Bormio
Cronologia/Autori:  http://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Bormio&action=history

Bormio

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.

 


 

 Bormio
Stato: Italia
Regione: Lombardia
Provincia: Sondrio
Coordinate:
Latitudine: 46° 28′ 0′′ N
Longitudine: 10° 22′ 0′′ E
Altitudine: 1.225 m s.l.m.
Superficie: 41 km²
Abitanti:
4.088  
Densità: 100 ab./km²
Frazioni:  
Comuni contigui: Santa Maria Val Müstair (CH-GR), Stelvio (BZ), Valdidentro, Valdisotto, Valfurva
CAP: 23032
Pref. tel: 0342
Codice ISTAT: 014009
Codice catasto: B049 
Nome abitanti: bormini 
Santo patrono:  
Giorno festivo:  
Sito istituzionale
 Visita il Portale Italia

Bormio è un comune di 4.088 abitanti della provincia di Sondrio, situato in Valtellina.

La conca di Bormio è ampia e luminosa; scavata nei secoli dai ghiacciai e dai corsi d'acqua ed in parte colmata dalle alluvioni, è circondata da monti che verso nord formano una barriera di calcare e dolomia la cui cima principale è la Reit (3.075 m.).

Vi confluiscono tre valli: la Valdidentro, percorsa dal torrente Bormina, la Valdisotto, e la Valfurva, percorsa dal Frodolfo.

Uno storico ginnasio in Bormio esistente dal 1632.

Il Bormiese costituisce una regione unitaria le cui caratteristiche fisiche hanno contribuito a determinare un'unica storia, una comune impronta etnografica e condizioni di vita simili.

La stessa denominazione di "Magnifica Terra" o "Magna Terra di Bormio et honorate valli", assegnata in passato a tutta la zona, al di là degli aspetti naturali, definisce un territorio circoscritto nella sua autonomia, orgoglioso, sin dai tempi più lontani, della sua vita sociale.

Indice

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[modifica] Turismo ed economia

Bormio è una delle più importanti mete del turismo montano sia estivo che invernale. Famosissime sono le sue tradizioni ancorate in secoli di storia e deliziosa è la sua cucina tipica con i suoi formaggi e vini. Qui è possibile praticare moltissimi sport invernali dal pattinaggio al curling per finire allo sci alpino, che può essere praticato anche in estate sul ghiacciaio al Passo dello Stelvio; nonchè sport estivi quali scalate, golf ed equitazione. Grazie alla sua collocazione nei pressi del Parco Nazionele dell Stelvio è possibile effettuare bellissime passeggiate oppure dedicarsi alla micologia. Inoltre Bormio è località rinomata anche per il turismo del benessere e del relax infatti nella "Magnifica terra" oltre ad un clima temperato sono persenti le terme.

Altra fonte di ricchezza di questa zona è l'acqua utilizzata per la produzione dell'energia elettrica.

 

[modifica] Amministrazione comunale

Sindaco: Elisabetta Ferro Tradati dal 29/05/2006
Centralino del comune: 0342 912211
Email del comune: info@comune.bormio.so.it

 

[modifica] Elenco dei Sindaci del Comune di Bormio dal 1945 ad oggi

 

[modifica] Evoluzione demografica

Bormio dall'alto

 

[modifica] Sport

Bormio è stata più volte arrivo di tappa del Giro d'Italia:

È stata scelta come sede dei Mondiali di sci alpino del 1985 e di quelli del 2005.

 

[modifica] Voci correlate

Estratto da "http://it.wikipedia.org/wiki/Bormio"